Pingvinen
Pingvinen er en sjarmerende gastropub i hjertet av Bergen, kjent for sin hyllest til tradisjonell norsk mat og avslappede atmosfære.
Når du trer inn i Pingvinen, føles det som å komme hjem til bestemor, med klassiske, rustikke retter som fiskegrateng, kjøttkaker og kjøttgryter på menyen. En av deres spesialiteter er den norske klassikeren raspeballer, som serveres hver torsdag. Pingvinen setter også sitt preg på den norske matkulturen ved å eksperimentere med moderne og egenkomponerte retter, samtidig som de holder fast ved norske råvarer og tradisjoner. Gastropuben har et bredt utvalg av øl, med spesielt fokus på norske mikrobryggerier, som de stadig oppdaterer etter sesong og nye lanseringer. I tillegg tilbyr de også et godt utvalg av vin og brennevin, noe som gjør stedet til et populært valg for både matelskere og ølentusiaster.
Stedet tiltrekker seg et variert publikum, fra studenter og lokalbefolkning til turister som ønsker en smak av ekte norsk mat. Pingvinen er plassert på gateplan og har fasiliteter for bevegelseshemmede, men det kan bli travelt i helgene, så det anbefales å reservere bord på forhånd. Enten du er ute etter et solid måltid eller bare ønsker å nyte et glass norsk øl i godt selskap, byr Pingvinen på en ekte norsk opplevelse i en avslappet og hjemmekoselig setting.